Wow's en ahh's

September 8, 2009 23:21

Sylvester Manor is een schitterende boerderij. Hoewel boederij, landgoed is een betere benaming. Een schitterend huis waar ik in de ene wow's en ahh's in de andere val. Het huis is een soort tijdcapsule. Vanaf 1730 tot nu heeft elke generatie er iets achtergelaten. Het huis staat vol met oude boeken, schilderijen en porselein. Op de zolder staan honderdjaar oude koffers van Louis Vuitton, naast houten panelen waarop slaven tekeningen etsten.

Vandaag hebben we samen met Andrew en Alex een aantal stukken grond klaargemaakt om te zaaien. Daarna hebben we spersie bonen, augurken en courgettes geoogst. Alles biologisch. Bennett verkoopt de groenten aan mensen hier op het eiland. Het bewerken van de grond lijkt erg op de manier waarop de dat in Nederland doen. Hoewel de gereedschappen anders zijn. Voor het eerst een broad fork gebruikt en een kleine grondfrees die werd aangedreven door een accuboormachine.

Vanavond hebben we gevist en twee forellen gevangen. Met een biertje en goed gezelschap de visjes geroosterd op het strandje dat bij de boerderij hoort.

De Job Swap is een project van de Stichting Henry Hudson 400 in samenwerking met BKB en wordt mede mogelijk gemaakt door NY400. De wildcard actie wordt georganiseerd met Het Parool en AM New York.