BoerBoerFarmer
Profiel
Ivo de Bode

Ivo de Bode

32 jaar uit Den Burg, Texel

Toon profiel

Boer en kaasmaker op boerderij de Waddel


Foto post

Andrew en Ivo aan het werk op De Waddel (Texel).

Fotografie Paul...

Terug in Amsterdam

Het afronden is begonnen. De jobswap zit er bijna op. Andrew en ik zijn vanmiddag naar Amsterdam...

Slappe courgetten

Wat een dag! Vandaag hadden we om 10.00, 11.30 en 13.00 een afspraak met een...

broodje haring

Vanmiddag met Andrew een rondje gefietst. Eerst naar de Wezenputten. Hier werd water ingeslagen voor de lange reizen...

Texel

We zijn op Texel! Vandaag zijn Andrew en ik op het eiland aangekomen. Beide nog een beetje moe...

Foto post

Sylvester Manor

Fotografie Cynthia van...

Terug in de stad

Vanmorgen met z'n allen vroeg opgestaan om vanmiddag eerder klaar te zijn, zodat Andrew en ik in de middag...

Verschillen

Vandaag hebben we een groot deel van de oogst binnengehaald; tomaten, auberigines en aardappels. Op twee akkers...

Thursday, 10 September, 03:51

Vanmorgen vroeg opgestaan en een rondwandelingetje gemaakt over het terein. Wat een mooie natuur hier! Je struikelt over...

Tijdverschil

6 uur in de ochtend en klaarwakker. Normaal sta ik ook altijd tussen 6 of 7 op, dus...

start spreading the news,...

Met een gelukzalige glimlach liep ik de slurf uit en begon spontaan deze woorden te zingen. New York...

Lijstjes

Hoe dichter het vertrek nadert, hoe meer lijstjes ik ga maken. Alles wat ik nog wil doen vóór...

media-aandacht

De afgelopen weken krijgen de media steeds meer aandacht voor de Job Swap. Op een middag kreeg ik een...

Nog vier weken

De voorpret is nu werkelijk begonnen. Over vier weken zit ik op Shelter Island!
De afgelopen week heb ik...

Wow's en ahh's

September 8, 2009 23:21

Sylvester Manor is een schitterende boerderij. Hoewel boederij, landgoed is een betere benaming. Een schitterend huis waar ik in de ene wow's en ahh's in de andere val. Het huis is een soort tijdcapsule. Vanaf 1730 tot nu heeft elke generatie er iets achtergelaten. Het huis staat vol met oude boeken, schilderijen en porselein. Op de zolder staan honderdjaar oude koffers van Louis Vuitton, naast houten panelen waarop slaven tekeningen etsten.

Vandaag hebben we samen met Andrew en Alex een aantal stukken grond klaargemaakt om te zaaien. Daarna hebben we spersie bonen, augurken en courgettes geoogst. Alles biologisch. Bennett verkoopt de groenten aan mensen hier op het eiland. Het bewerken van de grond lijkt erg op de manier waarop de dat in Nederland doen. Hoewel de gereedschappen anders zijn. Voor het eerst een broad fork gebruikt en een kleine grondfrees die werd aangedreven door een accuboormachine.

Vanavond hebben we gevist en twee forellen gevangen. Met een biertje en goed gezelschap de visjes geroosterd op het strandje dat bij de boerderij hoort.

De Job Swap is een project van de Stichting Henry Hudson 400 in samenwerking met BKB en wordt mede mogelijk gemaakt door NY400. De wildcard actie wordt georganiseerd met Het Parool en AM New York.